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「トレーナーらしくないトレーナーになりたい」唯一無二のトレーナーとして絶大な信頼を誇る舘﨑流トレーニング指導

神戸三宮で40代女性向けダイエット専門のパーソナルトレーナーとして絶大な信頼を誇る【RICH BODY代表】舘﨑 滋(たてざき しげる)さんへのインタビュー記事です。

その食べ物がもしかしたら腸を傷つけてるかも!?【グルテンの知識】

そもそも「グルテン」って何? 「グルテン」とは、小麦・ライ麦・大麦などの穀物に含まれるタンパク質のこと。 「グルテン」は、「グリアジン」と「グルテニン」という成分から成り立つそう。 日常的に口にするものだと、パスタやうどん、餃子やシュウマイ、ビールなどが代表的に含まれる食物です。